Mirandela, Dez/2000

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A Avenida Varanda do Tua, sobranceira ao Espelho de Água, já era um encanto para os olhos. Agora é-o também para a barriga, com a Casa dos Enchidos, de Dinis Valbom!

As especialidades transmontanas estão lá todas, desde as alheiras aos presuntos, queijos, azeite, até vinho e artesanato! Uma perdição!

Um dos aspectos mais positivos do estabelecimento é a simpatia da proprietária, Sra. Dona Ana Maria. Pura transmontana, a senhora avisa quando algum produto não satisfaz a sua exigência de qualidade! Viva Trás-os-Montes!

© 2000 António Amorim